临近冬天，气温是越来越低。由于气温的不断下降，一些深水区太阳已经不易晒透，水温也就不易升高，鱼儿们便本能地游向温度较高的浅水区和背风向阳的岸边；而且由于浅水区水温上升，浮游生物活跃，故也吸引众多鱼类前往这一“宝地”，在河道中选择水草稀疏点，有倒树、凹凸不平处或其他有障碍物处垂钓，渔获要比其他钓点要好的多，因为这些都是鲫鱼乐意逗留之地。
钓鱼想有好的收获，钓技和饵料是分不开的。俗话说：三分钓技七分饵料。就从饵料上先说起！
1.饵料的选择
随着深秋的来临，鱼儿也更加积极的为越冬开始做最后的适应性准备。鱼类的食物对于糖分和蛋白质，多脂肪的、高热量食物的需求变得更大。
但是，单纯的腥味儿饵料，未必能提供足够的蛋白质和脂肪供鱼儿的胃口。所以，饵料的气味未必是吸引鱼儿就餐的法宝。口感和热量不足的饵料在寒冷的风浪中不会讨到鱼儿的欢心，高热量高脂肪的食物是秋季鱼儿的摄食首选。
2.荤饵
在小鱼不闹钩的前提之下，秋季钓淡水鱼的首选荤饵是蚯蚓。更冷的地区首选红虫。如果还想钓主要目标鱼种。饵料的选择依然要保持一定的针对性。商品饵料此时是具有一定的优势的。
3.素饵
粮食作物制品依然是大部分鲤科淡水鱼类的主食。饵料中粮食的香味也是不能放弃的。豆类种子中蛋白质的含量也是惊人的。植物性的蛋白质来源，对于人和鱼，还有其它的动物，都是极其可贵的营养仓库。醇类诱鱼物质，会在深秋初冬的时节遭遇一个小波折。原因是个别肥水钓点的会因为水中微生物的大量死亡，会在鱼身上产生一个钝化作用。诱鱼的效果反而不如前一个阶段了。也许可以通过使用更高的浓度的方法解决。
4.水温对摄食的影响
大多数鱼类的嗅觉可能迟钝于人类。但是在味觉方面远远灵敏于人类。一旦遇到急剧的温度变化，往往无法适应。在此期间是不觅食也不活动的。温度稳定下来后。只要是水底层温度能够保持在7～15摄氏度的范围内，并且水体温度和含氧量基本稳定，鱼儿们依然是积极出游觅食的。因为需要维系基本体力的关系，鱼儿此时动作幅度很微弱。此刻钓饵
气温稳定在15度以上时，钓饵仍然是以香饵为主。不过，要注意动物性蛋白质的含量要高一些。此时鱼的吃口很正常，这时的钓组上，可以延续夏季的准备。小鱼比较少的地方可以在早晚用蚯蚓，中午还是用香饵。如果最高温度低于15度的时候，就可以用一些腥香型的饵料了。
当然，在一些特定香型的饵料中直接加入虾粉也是很好的办法，但是数量一定不要太多。我总结的经验是，水果香味中可千万别加腥味的物质。不然的话，这一天可能就要空手而归了。当日最高温度低到10摄氏度以下时，浓腥浓香更入流、谷物香型饵是腥香饵料的绝配。某些中药、香料性的饵料香味也是可以的。但是到了初冬就不如使用浓腥味道或是浓香味道到的饵料。
6.饵料的状态
饵料入水后的第一要素就是快速膨胀并开始雾化，这是每一个人都知道的道理。秋季的鱼儿食欲旺盛。不过，深秋初冬时节剧烈的温度变化，让鱼的开口不会很大，而且吸食饵料入口的力量非常的小。饵料的雾化性此时应该有一个小的调整，拉较大的饵团入水时，饵料的雾化必须又快又好。
饵料的成分中蛋白纤维的含量要适可而止、不能多，留下的饵芯也要求不能大，
大了进不了鱼嘴、拉较小的饵团时，又要有一定好的膨胀程度和持钩性，这样鱼才不会因为雾化了的饵料更容易入嘴，就放弃对钩饵的兴趣。
7.手食的要求
开饵料的时候，要注意：
一是要比天热时柔软；二要不能做太多的揉搓；三是饵料要搓的尽可能小一些、有些时候饵料还要打得更黏才行。
怎么开出这样的饵料，还是全凭钓手的经验，即便在这里咬文嚼字一万遍，经验也难概括出来的。一种鱼情一种方法，灵活运用才是最重要的。虽然深秋季节的鱼儿吃口比较刁猾，小，轻、软三字经还是用的到的。
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