一、物种论述
蓝色螃蟹是著名的海产品,学名蓝蟹,别称美味优游蟹,在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子蟹科、美青蟹属的统称,广泛分布于西大西洋,因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
蓝色螃蟹的躯体由头、胸、腹及附肢组成,共20节,头部5节,胸部8节,腹部7节;头部和胸部愈合在一起称作头胸部,具13对附肢,两侧各伸出一大的尖刺;腹部已显著退化,褶贴在头胸部腹面,雌性在幼蟹时腹部呈狭长三角形,交配后呈椭圆形,雄蟹腹部呈三角形;背面淡绿色,附肢淡蓝色;螯大,左右不等大;第5对足扁平。
三、分布范围
蓝色螃蟹广泛分布于西大西洋,加拿大、美国、墨西哥、古巴、哥斯达黎加、巴拿马、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、巴西、阿根廷等地均有分布,已引种至日本、欧洲等地。
四、生活习性
1、环境:蓝色螃蟹是海洋动物,喜栖息在泥岸、港湾和三角洲,繁殖季节有迁徙习性。
2、食性:蓝色螃蟹是杂食动物,主要以双壳纲、环节动物、鱼类、腐尸、植物等为食。
3、繁殖:蓝色螃蟹是卵生动物,交配后雌蟹将精子储存在体内,幼体在沿海内湾肥育。